丸峰♪夏のレストラン料理♪和牛の冷しゃぶと夏のお料理

レストランのお料理コースが夏料理になりました。 おすすめは、暑い夏にピッタリの冷たい「和牛の冷しゃぶ」。 A4等級の霜降り和牛をほんのり色づく程度に湯をくぐらせてから冷やし、 和牛の持ち味である旨味と柔らかさを損なわぬよ … 続きを読む 丸峰♪夏のレストラン料理♪和牛の冷しゃぶと夏のお料理